【转——内容参考自网络,有改动】 我们会偶尔买到发苦的黄瓜，这些发苦的黄瓜是怎么回事呢，为什么有的黄瓜会苦？ 发苦的黄瓜可以吃吗？ 发苦的黄瓜有毒吗？其实黄瓜的苦味并不是毒素，这样的黄瓜是可以吃的。黄瓜发苦是由遗传基因造成的，黄瓜的苦味是葫芦素C造成的，葫芦素是有一定益处的,对脂肪肝、慢性肝损伤、肝炎有辅助治疗作用，可以抑制肿瘤生长，防止皮肤老化的作用。不…
