肉桂

【肉桂品种繁多，笔者非专业人员，本文信息综合搜集于网络等，不一定全部准确】 肉桂和桂皮，它们外形相似，味道也相似，所以人们常常会将桂皮和肉桂搞混，实际上，桂皮和肉桂不是同一种，它们的形态、功效、营养价值以及食用方法都有所不同。 锡兰肉桂原产于斯里兰卡；它具有郁郁葱葱、诱人的香味和甜美的味道，其羽茎柔软且呈浅棕色。Cassia属肉桂(桂皮)来自其他亚洲国家，如…